[食譜推薦] 傑米奧利佛30分鐘上菜/15分鐘上菜

因為所長餓死鬼纏身，
所以基本上是不可能有任何「實品」照片的。

但我還是很想推薦這兩本食譜給懶得花太多時間在廚房的人兒們。
有幾個理由，不妨聽聽。

1. ✡健康：讓自己的吃得健康。（最重要所以給它一顆星）
2. 簡單且容易：為了把時間壓縮，Jamie大多挑選簡單且容易製作的菜，或者自己研發出簡單且容易製作的步驟。時間已經不多了，自然是沒有容錯率可言阿。不過，因為簡單且容易製作，所以一點也無須擔心出錯。
3. 美味：我知道我的嘴是挑的，外食的時候總是需要特別叮嚀這不要那不要，但有時小吃攤或簡單麵店的阿姨叔叔們，做習慣了真的會忘記。Jamie的食譜恰好特對我的胃口，且自己煮菜也可以做出些微的調整。
4. 天然：天然其實是很抽象的概念，根據《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》書中的講法便是：『只要是媽媽生的或是地上長出來的，都是對身體最好的食物。』我恰好很喜歡吃菜跟肉，不喜歡吃太多加工過的食品，所以對於便當中總會夾雜的大豆類製品等等，非常嫌惡。雖然Jamie可能為了讓食譜簡單，也是會用雞湯塊或者買來的麵包搭配，不過無妨，這部分我可以自己改掉。
5. 讓人WOW：膚淺，對，超級膚淺。最近搬了新家，陸陸續續邀請一些客人來吃飯入厝，自己煮給好友吃然後獲得一聲：WOW～，或者看著好友們大快朵頤把桌上清空。再滿足不過，又確保朋友們這餐吃得健康，成就感破表。

我本身是「腳手慢頓」（台語）的人，雖說是15分/30分的食譜，加上備料與拿東拿西，再加上我一次只能做一道菜（無法馬上專心在兩爐火上），一餐煮下來大約會花半小時至一小時半不等。截至目前為止，我還沒完整做過一整套Jamie的15/30分料理，僅是分別挑幾道自己喜歡的菜來煮。
或許等我經驗多些之後，會更能跟著食譜快速地在腦中排出工作順序，完美的完成Jamie的套餐......但現在，我先用我的步調慢慢來就好。

喔對了，看到需要備太多料的料理，我也會跳過XD，真的很懶。