虛弱身體感冒中

中秋節招待了一群朋友來家中作客，
假期結束之後開始大感冒。

排寒是一直有在執行（泡澡&穿襪子，但沒穿那麼多層）
不知道是否是因為剛好月經來加上太疲倦，
感冒了一週還不見好轉。

之前感冒都會用甚麼伏冒熱飲或大正感冒藥來壓，
看了排寒書之後知道要讓它發出來才是正解，
但平常要上班實在是撐不住，
這次想說要用中醫來解解看。

有個多年好友中醫執業中，
便去找他報到。

一開始是三日的喉嚨極痛，
見她是第四日，
她幫我扎了幾針之後，
下午回家開始甚麼都全部發出來，
頭脹到炸掉，鼻水咳嗽痰開始噴發，

然後類似症狀就持續至今（第八天）。

可見我的免疫還沒撐起來阿...
心煩氣躁。

然後昨天另一半也垮了，開始喉嚨爆痛。
我覺得我需要重整我的生活。

－－－亂跳分隔線－－－

前幾篇說要介紹的新玩具叫做TRX，
先揭曉謎底，有空再認真介紹。

－－－再度亂跳分隔線－－－

最近用Miele用出心得，
中秋還來了個無碳火烤肉，
也是有機會再分享...，先讓我把病養好...。

可喜可賀，Miele水蒸爐服役中。

9/11我收到了水貨商的來信，詢問貨物的相關事宜。
不過收信的前一天，我與另一半已經確認水蒸爐的問題並且處理完畢。

說修好也不算，因為它並沒有「壞」。
因此我稱它為處理完畢。

反正都沒有保固，我就讓另一半把他給拆了。
另一半是做設備的，所以他在拆開水蒸爐之後頗嫌棄，
認為這實在不該稱為「德國製造」的機器，
因為所有接頭都鬆鬆的，該做的保護也沒保護...。
我只好安慰他說家電等級本來就不該跟工廠設備等級相比，
人家一台賣一千歐，你們一台賣一萬歐，沒得比啊。
此時他才肯閉嘴。

把外蓋拆掉之後，先把所有接頭都壓緊，
並確定各個接頭都有通。

然後就擺在那了。

（＝_＝）
我看一個光溜溜的機器擺在地上好心煩，
怕它接了一堆灰塵後更不能用，
便將它移到220V電前插電看看，
（要小心喔，接上電以後，內部所有接頭零件都不要碰啦）

沒想到，竟然可以使用了。
這時候我簡直就像是吃了無敵星星一樣閃閃發亮，
驕傲的跟另一半說我修好了。

另一半幫我把背蓋裝上後，又不能用了。

接下來他仔細的檢查，
發現是背蓋的卡榫會讓門板開關接觸不良，
所以這台水蒸爐是以為我們沒關門，
自然不會有下一步驟的反應，也不會有error燈號。

因為它的偵測面板鬆鬆的卡在門板開關上，
稍微處理一下讓它不要鬆脫，並小心把背蓋罩上，
便可正常服役啦。

事後我將這個解法轉告水貨商，
她回信感謝我，
因為也有其他客人遇到類似的問題，
她便將我的信件轉給她的客人。
（總覺得這是很常發生的事情喔，組裝有問題吧...）

另一半此時碎念我說怎麼這麼輕易就把知識交出去了，
我跟他說我也沒打算拿這個知識來賺錢啊...

題外話，當初我在M01上也有看到類似的案例，他是自行從美國帶回卻無法使用，為此我註冊了一個M01帳號，寫信過去詢問他們是怎麼處理的，不過他沒回信。我這才意識到，真的不是每個人都樂於分享知識。

總之，水蒸爐乖乖服役中，可喜可賀。

連續三篇跟人體無關的抱怨心情文也可以結束了，可喜可賀。

身體與心靈：被背叛的感覺

如前文所述，
最近每天的身體狀況都不好。
直到今天代購商還是沒回我信，
只能說我真得非常難過。

雖然我也曾設想假如我今天是代購商，
我要如何回這封信，
前提是

1. 我不想賠錢
2. 我不想得罪人

那麼不回的確是個好主意。

不回，就沒有紛爭，

少了這個客人，我還是有數千萬個客人。

那麼我到底希望從代購商那邊聽到甚麼話呢？

「真的很抱歉但我們也無能為力」

「真的很抱歉請你寄回來我們送去修」

「真的很抱歉我們會將款項退還給你」

「真的很抱歉但我們也只是做個小生意」

「真的很抱歉...」

對，其實我大概也只是想聽到一個真的很抱歉而已。

我大可以去他們網頁跟FB鬧，像個瘋婆子一樣，據理力爭。

但我買的是水貨，

這個道德上的瑕疵搞得好像我販毒還是仲介人力交易一樣。

總之，他們不回覆我，讓我很難過。

畢竟，我自認不曾虧待他們，付款未曾延誤，

貨物卡在海關慢出貨我也沒有一句責難。

我感謝他們讓我們可以用比較優惠的價格用到不錯的德國貨。

但在這件事情的處理上，我只能說我真的很難過。

商品的確不是他們製造的，

或許我不該遷怒，

但作為一個貿易商，你的確該對自己經手的貨物負起某些責任。

這仍舊是一樁買賣，你情我願的買賣。

可能吧，銀貨兩訖互不相欠。

尤其你買的是水貨，你當然該知道這個風險。

射後不理讓我現在抱個大肚子不知道該不該生這個小孩。

或多或少，在多次的信件往來中，

我自認投注了些許微薄的感情與信任，

卻忘了貿易就是貿易，買低賣高，不講情面，也無啥撈什子信任。

作為一個感情豐沛的人，我時常太過天真。

很明顯的，最近的精神緊張讓我的身體有點吃不消，

頭腦日日發脹。

人生/身與心的荒蕪－Miele水蒸爐變成孤兒之血淚紀錄

沒想到，煮飯煮太多也是會煩的，
運動類似的做太多也覺得很無聊。

我荒蕪的不成人形。
荒蕪的人生、荒蕪的人身、荒蕪的人心。
大概快一個月沒煮飯了，上次下廚好像是上個世紀的事情。
（其實沒有，我8/29才剛煮過，突然想到）
運動斷斷續續的做，苟延殘喘。
（不過我又買了新玩具，下一篇分享）

現在來看看兩個月前的文章語氣，
大太陽似的照得我好不刺眼。

在人生至谷底的低潮時刻，
最後給我的重擊是一台新買的，但無法正常運作的Miele水蒸爐。


五月知道要搬家，獲得另一半的首肯，
新增一個220V插座，萬事俱備只欠蒸爐。
腦門一踩（是油門）就訂了。

Miele品質是大家公認的好，
所以我也沒仔細思考甚麼售後服務的問題。

德國貨，又是謠傳可以讓人用個十幾年的好家電，
何樂而不買？

等阿等，望穿那秋水，
癱軟過整個暑假的我，
終於在八月底九月初盼到這台水蒸爐。

小腦袋裡幻想著我把菜備好，
丟進去之後一次出三道菜的快活。

首次使用要先給它15分鐘運轉一下。
插上電，
開心的按啊按，
先設定一百度，OK；
再設定十五分，OK。
設定完成之後還開心的朝另一半大喊：「這德國機器安靜得好恐怖喔。」
另一半說：『蒸個氣而已你要他多吵？』
我：「這萬國牌電鍋可是匡噹匡噹的吵得不得了耶。」

十五分鐘過去，螢幕上的畫面消失。

原來，是沒啟動。


是沒啟動。
沒啟動。
沒動。
沒
動
。



小丸子的爺爺時常掉進腦袋裡的旋渦，
我這一刻也是這麼感覺。

上網查阿，翻遍中英說明書。
只說可能是電的問題，可以拔插頭或關電重置看看。

試了，沒用。

另一半拿著電錶戳阿戳，發現這個220V竟然沒接地。
網路上謠傳不接地的插座，Miele的機器可能不理你！

趕緊從旁邊抓個接地線來緊急處理。
接好了，還是沒用。

陽台另外有個220V插座，搬去試試，沒用。

再次上網地毯式搜尋，
有人說大家家中的插座大多是三向220V，
可是Miele電器說明書上的要求則是要單向220V，
這意味著我們家裡要有一條三向380V的電！

另一半拆開了電箱仔細研究，
怎麼樣都只看到110V的電進來，
不過他也發現我們的接地是接在N上的。

（音效：登登登）
（家內電學知識+2）
（音效：鏘鏘鏘）
（恭喜妳獲得成就［鬼水電工才知道家裡電都是怎麼接的］）
（恭喜妳獲得稱號［拆開電箱的女人］）


原來我們的220V都是假220V耶，
是110V+110V唷，算數超好的。

上網查發現，如果要請台電給你一條380V的電，
可是要花個幾萬塊，那我還不如讓台灣Miele總代理坑一場。

沮喪之餘，雖然沒有真的接地的接地讓我們懷疑Miele電器是否真的有這麼敏感，但我們還是決定到另一半的工廠試試看。

（真正的220V插座顯示為挽起袖子，殺氣騰騰的說：讓我試試！）

至此我已經差不多放棄了，已經快要承認自己買到機王了。
繁體中文世界有兩個案例跟我遇到一樣的問題：
其中一個台灣例子是從米國帶回來的，
另一個香港例子則是除垢完之後突然不能用。

搬去工廠之後，當然還是不能用。
（真正的220V插座顯示為我盡力了）
（沒有，他其實跟家裡的220V長的一樣，他就是台灣的220V）

完完全全徹徹底底的把我釘死在棺材裡。
我買到機王了阿，我平常電器命沒這麼糟的阿，
是繁體中文世界裡的第二台啊。
幸好不是吸血鬼不然都灰飛煙滅了。

水貨阿水貨，荷包阿荷包。
趕快寫信給德國代購，
雖然我不驚訝，但是他一直沒回信其實讓我很傷心。
畢竟他是網路上人人推薦的好代購。



呼喚來了的Miele工程師，當然是毫不留情面的說他不會理我們的。
「水貨吃屎吧。」他一定在內心這樣大喊著。

要理我們可以，先拿三千來，下次修完之後還要再給三千，
料錢跟材料運費當然也算我們頭上。
修完就跟直接跟台灣Miele代理商買差不多了嘛（茶）

（唉呀，茶好燙）
（我只能在這邊自導自演了，大哭跑走）

好吧。那就自己修好了。
另一半做工的好處，就是請他把所有東西都修好。
反正都沒有保固了，把Miele水蒸爐也乾脆的破解好了啦。
（自暴自棄）

沒有啦，他們水蒸爐的專利應該還沒過期...
不用笑想了。

但是要拆開要先準備星型螺絲喔。

先寫到這邊，我法文筆記都還沒弄啦，週三要上課了。

[食譜推薦] 傑米奧利佛30分鐘上菜/15分鐘上菜

因為所長餓死鬼纏身，
所以基本上是不可能有任何「實品」照片的。

但我還是很想推薦這兩本食譜給懶得花太多時間在廚房的人兒們。
有幾個理由，不妨聽聽。

1. ✡健康：讓自己的吃得健康。（最重要所以給它一顆星）
2. 簡單且容易：為了把時間壓縮，Jamie大多挑選簡單且容易製作的菜，或者自己研發出簡單且容易製作的步驟。時間已經不多了，自然是沒有容錯率可言阿。不過，因為簡單且容易製作，所以一點也無須擔心出錯。
3. 美味：我知道我的嘴是挑的，外食的時候總是需要特別叮嚀這不要那不要，但有時小吃攤或簡單麵店的阿姨叔叔們，做習慣了真的會忘記。Jamie的食譜恰好特對我的胃口，且自己煮菜也可以做出些微的調整。
4. 天然：天然其實是很抽象的概念，根據《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》書中的講法便是：『只要是媽媽生的或是地上長出來的，都是對身體最好的食物。』我恰好很喜歡吃菜跟肉，不喜歡吃太多加工過的食品，所以對於便當中總會夾雜的大豆類製品等等，非常嫌惡。雖然Jamie可能為了讓食譜簡單，也是會用雞湯塊或者買來的麵包搭配，不過無妨，這部分我可以自己改掉。
5. 讓人WOW：膚淺，對，超級膚淺。最近搬了新家，陸陸續續邀請一些客人來吃飯入厝，自己煮給好友吃然後獲得一聲：WOW～，或者看著好友們大快朵頤把桌上清空。再滿足不過，又確保朋友們這餐吃得健康，成就感破表。

我本身是「腳手慢頓」（台語）的人，雖說是15分/30分的食譜，加上備料與拿東拿西，再加上我一次只能做一道菜（無法馬上專心在兩爐火上），一餐煮下來大約會花半小時至一小時半不等。截至目前為止，我還沒完整做過一整套Jamie的15/30分料理，僅是分別挑幾道自己喜歡的菜來煮。
或許等我經驗多些之後，會更能跟著食譜快速地在腦中排出工作順序，完美的完成Jamie的套餐......但現在，我先用我的步調慢慢來就好。

喔對了，看到需要備太多料的料理，我也會跳過XD，真的很懶。

妳的身體就是最好的健身房

讀冊連結

重新讀了Mark Lauren自打嘴巴之自體健身房女人版後，
（因為其實我也有買上一本《你的身體就是最好的健身房》，他書裡說雌雄沒差。XD）
我把散落在地上懶惰的、分崩離析的自己撿起來，
從2015年3月23日開始，認真的每週三次運動。

因為已經怠惰快半年，幾乎所有類型的動作都是從最初級開始。
而且這次我不想重蹈上次的覆轍，就是只跟著DVD做。

DVD怎樣都只有那幾套，按照Mark Lauren自己的說法，
只要沒有持續加重你的動作，
你的身體跟肌肉就會找到最有效率運作的方式。
（就算你每次做起來都還是汗流浹背&超累）

而我上次就是敗在這，沒有新鮮感，沒有進步，膩了。

一開始的進步顯著，每週都有好幾個運動可以提升到下一級，
有種慢慢在爬梯的進步感，人吶，很需要這種一點一點在做的踏實。

就這麼一邊努力地達成每週三次運動，
一邊裝修家裡、查資料、處理雜事、家教...等等。
（先承認，有時候週五有飯局，就會變成當週只做兩次運動）

接著，五月開始緊鑼密鼓的準備搬家、幫另一半慶生、一邊學寫code、唸英文，一邊也盡量維持每週三次的運動。
（再次自首，搬家的那兩週完全累到無法運動，希望搬家的重訓夠力XD）

到今天（2015/6/23），剛好滿3個月（其實是14週喔）。
沒有量體重，也沒有認真的量體脂肪。
不想被數字制約，雖然這樣就顯現不出任何『質量』上的差異，
我想我的身體最清楚。

昨天，另一半很開心的跟我說，他覺得我的大腿跟小腿都變得比較勻稱，
而且手臂也變得很結實，肌肉線條明顯。

這三個月我沒有節食，老是在開心地亂吃亂喝，
雖然實際的成效可能只有枕邊人的細細觀察才明瞭，
從鏡子裡觀看自己，時不時還是只會看見一個大塊呆胖妞，
但身體狀況明顯變好，不容易累，也有肌力應付日常生活需求的負重。

我很滿意，而且會繼續下去。

羅馬不是一天造成的，我胖嘟嘟的身材也是，
所以當初三月設定的目標是到年底前變結實勻稱，
祝我成功！而我一定會成功。

自釀酵素？

前陣子在讀冊買了一本自釀酵素的書，

看得所長我興致盎然馬上想釀，
總覺得效用這麼棒，不釀好可惜，
可以改善體質耶～
馬上去買了些書裡介紹的機絲－－瓶瓶罐罐和糖之後，趕緊來實行。

冰箱裏頭的水果爆炸，先把放太久的出清。
第一批自釀的水果包括奇異果跟蘋果。

另一半一開始有點擔憂，覺得這種釀造的東西自己做會不會不好，
不過所長一直都是個白癡，當然不會把他的話聽在耳裡。

花了大概將近一個月後完成了，
興沖沖的喝了幾天。

內心卻浮現出一個隱憂：
這個水果與糖比例為1:1.1的東西，對身體真的好嗎？

醣類是身體的必需品，但糖可不是阿，
要是喝一喝成了第二型糖尿病誰賠我～？

趕快來GOOGLE一下，關鍵字：自釀酵素&血糖，並且篩去簡體字結果，
果不其然，沒人討論，一直要到第三頁，才會有一個YAHOO知識+的問答。

無過濾的搜尋，倒是中國那邊有些女孩兒喝了自釀酵素後發胖，
才趕快跑到網路上問。
網友給她的解答是：因為酵素調整了妳的體質，讓你腸胃吸收變好了，於是你吃的多吸收的多，自然會變胖。


......。


到底甚麼是酵素？水果+糖+空氣（這本書內有說每天早晚要翻攪兩次）究竟會變出甚麼東西？

果然，這一搜尋又給我找到，有人說『酵素是不可能釀出來的，那都只是噱頭！』這真是太驚人了～

為了避免自己一語成讖，我不再敢空腹喝酵素當作一天的開始，
只在自己覺得有點疲倦時喝一些，讓自己HIGH一點。（？）
康健的一篇文章寫得不錯，再此分享給大家。

喝水果酵素真能解便秘、減重？

「水果酵素飲料說穿了只是用溫和的發酵方式，慢慢萃取出水果營養成分的濃縮果汁，」馬偕醫院營養師趙強一句話打破「酵素」神話。

... 

「水果酵素飲料屬於一種液體蛋白質，不過在胃酸、胰液、膽汁等消化液的作用下，蛋白質早已分解為胺基酸、胜肽，很難進入體內產生作用，」趙強解釋。  

唯有在胃中尚未被胃酸分解前，部份具有幫助消化功能的水果酵素如鳳梨、木瓜、奇異果酵素等，能幫助分解蛋白質，但能發揮作用的時間頂多20分鐘，效果有限。 

... 

只要是生食就含有酵素，「發酵」不見得能獲取更多更好的酵素，因為水果發酵液中的營養價值仍來自於蔬果原有的營養素，如植化素、維生素等。

所以囉，水果是好物，花這麼大心力釀一缸出來，結果效用跟實際吃水果差不多，而且還多了許多熱量。:(
雖說如此，酵素泡水來喝仍舊不錯，以後還是會考慮釀一些放冰箱裡套水喝。（不能喝多喔）